 |
 |
□ 先付
・小巻玉子のいくらのせ
・鶏ささみと壬生菜の辛子味噌
・芝海老と小松菜の二杯酢
□ 旬の鮮魚 お造り3点盛り
・槍烏賊の糸造り
・鮪中トロ
・鰤の焼霜造り
□ 吸物
・あんこうと冬瓜の清まし仕立て
□ 焼物
・銀ダラの西京焼
□ 煮物
・鯛と京野菜の炊き合わせ
□ 強肴
・京ふと鶏つくねの小鍋仕立て
□ 香物
・白菜と焼き椎茸のさらだ仕立て
□ 御飯
・鮭と大根の炊き込みご飯
□ デザート
・手作りデザート1品
|
|
|
 |
 |
□ 先付
・金時草の粉節まぶし
・とこぶしの酒蒸し
・車海老の唐揚げ
・秋鯖の温薫製
□ 旬の鮮魚 お造り5点盛り
・ぼたん海老
・平目 薄造り
・鮪中トロ
・鰤焼霜造り
・槍烏賊糸造り
□ 吸物
・あんこうと湯葉のちり蒸し
□ 焼物
・金目鯛の木の目焼
□ 揚げ物
・海老と銀杏の真丈揚げ
□ 強肴
・牡蠣と海老芋の松前焼
□ 香物
・賀茂茄子と白菜の柚子ソース
□ ご飯
・鯛と菜っ葉の炊き込みご飯
□ デザート
・手作りデザート1品 |
|