京おばんざい 創作和食 ダイニングバー HIBARI
ご宴会コースメニュー
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ご宴会コースメニュー
 
3,000円おばんざいコース

□ おばんざい
  ・京芋とさつま揚げの金平
  ・石川小芋の鶏そぼろあん
  ・鶏ささみの東寺和え
□ 焼物
  ・大山鶏の柚庵焼
□ 煮物
  ・鰤と聖護院かぶらの含め煮
□ 強肴
  ・氷彩河豚の唐揚げ
□ 香物
  ・水菜と小女子の二杯酢
□ 御飯
  ・秋鮭と青菜の焼おにぎり(お新香付)
□ デザート
  ・手作りデザート1品

 
3,500円あったか鍋コース

□ 先付
  ・九条ねぎたっぷりのだし巻玉子
  ・鰤の生姜醤油漬
  ・石川小芋の黄身味噌焼
□ 焼物
  ・大山地鶏の炙り焼
□ あったか鍋
  ・あんこうと鶏つくね鍋(白味噌仕立て)
□ 香物
  ・お新香盛り合わせ
□ 御飯
  ・ぞうすいorうどん(お好みでご飯かうどんをお選びください)
□ デザート
  ・手作りデザート1品
4,000円ご宴会コース

□ 先付
  ・小巻玉子のいくらのせ
  ・鶏ささみと壬生菜の辛子味噌
  ・芝海老と小松菜の二杯酢
□ 旬の鮮魚 お造り3点盛り
  ・槍烏賊の糸造り
  ・鮪中トロ
  ・鰤の焼霜造り
□ 吸物
  ・あんこうと冬瓜の清まし仕立て
□ 焼物
  ・銀ダラの西京焼
□ 煮物
  ・鯛と京野菜の炊き合わせ
□ 強肴
  ・京ふと鶏つくねの小鍋仕立て
□ 香物
  ・白菜と焼き椎茸のさらだ仕立て
□ 御飯
  ・鮭と大根の炊き込みご飯
□ デザート
  ・手作りデザート1品
5,000円ご宴会コース

□ 先付
  ・金時草の粉節まぶし
  ・とこぶしの酒蒸し
  ・車海老の唐揚げ
  ・秋鯖の温薫製
□ 旬の鮮魚 お造り5点盛り
  ・ぼたん海老
  ・平目 薄造り
  ・鮪中トロ
  ・鰤焼霜造り
  ・槍烏賊糸造り
□ 吸物
  ・あんこうと湯葉のちり蒸し
□ 焼物
  ・金目鯛の木の目焼
□ 揚げ物
  ・海老と銀杏の真丈揚げ
□ 強肴
  ・牡蠣と海老芋の松前焼
□ 香物
  ・賀茂茄子と白菜の柚子ソース
□ ご飯
  ・鯛と菜っ葉の炊き込みご飯
□ デザート
  ・手作りデザート1品
 

※上記の内容につきましては、変更となる場合がございますので、ご了承ください。
※尚、ご予約いただく際に内容の変更や土鍋や大釜での炊き立てのご飯も承ります。 お気軽にスタッフにご相談ください。

 
創作和食 ダイニング HIBARI
住所: 〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷1-2-13 高松DCビルB1-A
アクセス: 小田急線代々木八幡駅2番口 徒歩1分 / 地下鉄千代田線代々木公園駅1番口 徒歩1分 
TEL: 03-3467-9155  FAX: 03-3467-9155
営業時間: 17:00〜24:00(L.O.23:00)  定休日:無休
 
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